NOMBRE DEL PROYECTO: Agrobiodiversidad para la soberanía alimentaria en las comunidades estratégicas del pueblo Saraguro.
DURACION: 1 AÑO.
FECHA DE INCIO: DICIEMBRE DE 2007.
FINANCIA: Fundación Social Universal y Diputación de Córdoba.
MONTO: 41.999 Euros

Este proyecto pretende desarrollar estrategias que contribuyan a la seguridad y soberanía alimentaria de las familias de 10 comunidades indígenas y campesinas del cantón Saraguro, teniendo como ejes fundamentales: la recuperación de los cultivos andinos y el fortalecimiento organizativo y capacitación de los actores comunitarios. El primero pretende promover y mejorar la alimentación de las familias mediante la restauración y diversificación de las especies andinas; y el segundo, creará condiciones organizativas a través de la sensibilización, motivación e intercambio de conocimientos, aprovechando las experiencias de personas mayores, y generando políticas comunitarias de revitalización cultural, con participación de todos los actores comunitarios, principalmente de la juventud y la mujer.

Adicionalmente se promoverá una buena alimentación con la utilización de productos tradicionales que siendo propios de la comunidad están en proceso de extinción. En estos momentos existe una promoción masiva de cultivos bajo invernadero y otros, lo que significa que estos cultivos están acostumbrados a utilizar agroquímicos fuertes para su control y no para salvaguardar la dinámica natural de especies nativas. El impacto social y en la salud humana de estos cultivos bajo invernaderos es realmente negativo; y además rompe el equilibrio social, cultural y ambiental de la zona.

El monopolio de las casas comerciales de semillas híbridas, agrotóxicos, plásticos está dañando la imagen, la salud, el medio ambiente, el suelo; por lo que esta propuesta pretende afrontar esta realidad.